LSM – Maricá deu um passo para entrar no mercado de aquicultura ao firmar um acordo internacional com o grupo espanhol MSB, especializado no cultivo de mexilhões. A parceria foi oficializada nesta segunda-feira, 4, pelo prefeito Washington Quaquá e prevê a implantação de um projeto voltado à produção e processamento de mariscos no município.
A iniciativa será conduzida pela Companhia Maricá Alimentos (AMAR) e tem como foco a criação de uma cadeia produtiva completa, envolvendo desde o cultivo até a comercialização dos produtos, com apoio de tecnologia aplicada à segurança alimentar e à ampliação do mercado consumidor.
Um dos principais pontos do projeto é a instalação de uma unidade de depuração, etapa responsável pela purificação dos moluscos antes da venda. O processo permitirá que os mexilhões sejam distribuídos com maior padrão de qualidade, podendo chegar ao mercado vivos, frescos ou refrigerados por até 10 dias.
Além do aspecto tecnológico, o projeto também tem impacto econômico direto. A expectativa é de criação de aproximadamente 100 vagas de emprego, com estímulo à economia local e fortalecimento das atividades ligadas à pesca e à aquicultura.
Segundo a prefeitura, a proposta também abre caminho para que Maricá amplie sua presença em um setor ainda pouco explorado no Brasil em escala industrial, com potencial de expansão para outros mercados do estado e do país.
