LSM – Produtores rurais, empreendedores e moradores participaram de uma plenária sobre o desenvolvimento do setor agropecuário de Maricá neste domingo, 20, durante a 1ª Expo Rural, no Parque de Exposições, no Espraiado.
Os debates abordaram o fortalecimento da agricultura familiar, o cultivo de aipim e alternativas para ampliar as oportunidades de produtores locais. A programação também colocou em discussão iniciativas relacionadas à gastronomia e ao aproveitamento de alimentos.
Entre os projetos apresentados esteve o Cozinha Criativa, voltado ao aproveitamento de insumos e à redução do desperdício. A proposta também relaciona o uso integral dos alimentos à alimentação saudável e à possibilidade de geração de renda.
Em outro painel, o presidente da Associação dos Agricultores Familiares (AFAMAR), Paulo César, e o produtor rural Alan Viegas discutiram a produção de aipim e os desafios para fortalecer a agricultura familiar no município.
A plenária também apresentou ações de apoio aos produtores do campo e abriu espaço para a troca de informações entre quem atua na produção rural e outros participantes da Expo Rural.
As discussões integram a programação da primeira edição da Expo Rural de Maricá, que busca reunir atividades agropecuárias, negócios, gastronomia e atrações culturais no Espraiado.
