LSM – Maricá recebe, até o dia 31 de julho, a 8ª edição do Festival Gastronômico de Inverno, iniciativa que reúne mais de 40 bares, restaurantes, quiosques e empreendimentos gastronômicos espalhados pela cidade. Neste ano, o evento tem como tema “Raízes & Sabores do Mar” e busca destacar ingredientes tradicionais da culinária local, ao mesmo tempo em que incentiva a circulação de visitantes e fortalece o setor de alimentação.
Os estabelecimentos participantes desenvolveram receitas exclusivas para o festival, utilizando produtos como tilápia, tainha, camarão, siri, aipim, banana, laranja, café e mel. A proposta é valorizar ingredientes presentes na produção local e apresentar ao público pratos que dialogam com a identidade gastronômica da cidade.
Além da degustação dos pratos, os clientes poderão avaliar os restaurantes participantes por meio de um sistema de votação disponível por QR Code. Entre os critérios analisados estão sabor, apresentação e atendimento, permitindo que o público participe diretamente da escolha dos destaques desta edição.
O festival é promovido pela Prefeitura de Maricá em parceria com diferentes órgãos municipais ligados ao turismo, desenvolvimento econômico, agricultura, pesca e cultura. A expectativa é que a programação contribua para impulsionar o movimento nos estabelecimentos durante o período de inverno, considerado estratégico para o setor gastronômico.
A relação completa dos restaurantes participantes e dos pratos criados especialmente para o evento pode ser consultada no site oficial do Festival Gastronômico de Inverno: https://festivaldeinvernomarica.com.br.
